суббота, 28 декабря 2013 г.

Кофе-пост

Я очень люблю кофе. Просто очень-очень люблю. И ароматами кофейными могу наслаждаться бесконечно долго, и настроение от этого сразу меняется, и усталость уходит, и интересные мысли сразу в голову приходят.. Но пить кофе стараюсь всё-таки ограниченно, помня о том, что всё хорошо в меру.
Сегодня на почту мне пришла рассылка с новыми рецептами кофе. Строго говоря, я бы не стала называть это самим кофе, скорее это всё же кофейные коктейли, но попробовать наверное мне их будет интересно :)

Все рецепты сложу под кат. Если кому-то эти рецепты знакомы (и даже уже опробованы), буду рада если поделитесь впечатлениями:)

воскресенье, 22 декабря 2013 г.

Пельмешки

Как-то совсем недавно вдруг выяснилось, что наши дети никогда не ели настоящих пельменей. Нет, речь не о магазинных пельменях, которые живут в каждой морозилке "на всякий случай".  Я о настоящих пельменях, домашних, вкусных, сочных..
В общем мы решили в этом году налепить на Новый Год домашних пельменей. Лепить решили заранее, то бишь сегодня, потому что впереди трудовая неделя, а в следующие выходные нам будет не до готовки.

Всё сделали по правильному - фарш домашний, с лучком-чесночком-приправами, тесто тоже своё, кружочки, как в детстве - стаканом:)

Лепили всей семьей, Вите процесс в диковинку, первый раз лепил, но старался очень! Хотя устал конечно мой мальчик с непривычки:)





Налепили в общей сложности 263 штуки. Всё сложили в морозилку, теперь на праздники всем хватит - и нам, и нашим гостям.

Хотя первую пробу всё-таки сняли, надо же мне было моих мужчин покормить. Первая порция конечно самому главному помощнику.




Конечно, домашние пельмешки не такие красивые и ровные как магазинные, но то что вкуснее в сто раз это точно! Сынок сказал что это самые вкусные пельмени, которые он когда либо пробовал. Еще бы!)))

четверг, 19 декабря 2013 г.

Опять не высыпаюсь... Саймон!

Вот почему-то во всех сказках Кот-Баюн, а нам попался Кот-Буян.
Сегодня этот волосатый монстр снова организовал мне подъем в 4 утра:( У него очередной этап войны с лотком. Периодически у нас случаются приступы кошачьего бунта по отношению к туалету. Пробовали менять наполнитель, лоток - дохлый номер.
При тотальной слежке он всё-таки пойдет в туалет, в психозе с грохотом повыкидывает весь наполнитель из лотка и всё равно нальёт лужу на пол посреди туалета. Если уследить не удается, будет по всей квартире искать угол, где бы пристроиться.

Вообще-то обычно с этим делом всё довольно спокойно, но время от времени он видимо вспоминает что он "царь зверей" и в попытках доказать кто в доме хозяин начинает строить всю семью. Причем делает он это исключительно под утро, около 4-5 часов утра. Самое смешное, что вся семья отказывается признавать власть кота и благополучно досматривает сны. И только я сплю достаточно чутко, чтобы услышать сквозь сон как кот начинает шарахаться по углам для очередной диверсии. Естественно я подскакиваю с постели и начинаю караулить этого диверсанта, чтобы успеть "до того, как..", потому что мыть пол в 5 утра почему-то не хочется.

Вот сегодня у меня случилось как раз такое весёлое утро, сегодня с утра пораньше я уже поработала "кошачьим пастухом".  Слава Богу успела вовремя! Теперь этот шерстяной "царь" дрыхнет без задних ног, а мне с красными глазами на "человеческую" работу топать...

Уууу, Редиска такой! И пальцы веером))))


пятница, 13 декабря 2013 г.

Снежок

Очень неожиданно меня позабавил Гугл. Обнаружила сегодня у себя в галерее вот такую фотку и даже не сразу поняла, что это моё собственное фото из предыдущего поста. Поскольку сам пост был как раз про снегопад, виртуальный снежок на фото оказался очень даже в тему. Мне понравилось:)




четверг, 12 декабря 2013 г.

Творожные маффины

Подвернулся мне на просторах Интернета простенький рецептик, а в холодильнике как раз залежалась пачка творога. В общем "я его слепила из того что было"))))
Получилось вкусно, рекомендую:)

Рецепт под катом

воскресенье, 8 декабря 2013 г.

А из нашего окошка..

Снег шёл всю ночь, поэтому не удивительно, что утро встретило меня вот таким пейзажем:)

Эх, сюда бы солнышка немножко, только где ж его взять, если снег продолжает идти до сих пор. Сейчас наверное в парке красиво или в лесу где-нибудь, но накопившиеся домашние дела пока не позволяют всё бросить и помчаться на фотоохоту.
Ну ничего, зима длинная, успею еще:)

А еще любимый муж порадовал вот такой вкусной красотой. Я сказала - пока не сфотографирую, есть никому не дам)))) и ведь терпели мои мужчинки, ждали:)

Теперь уже конечно всё слопали, очень вкусно было:)

пятница, 29 ноября 2013 г.

Зима пришла!

Как ни странно, но в конце осени вдруг неожиданно пришла зима)))
Да, вот так просто, вчера была осень, а сегодня рррраз - и зима!


Снег, тяжелый, густой, плотный завалил город, укрыл белым пледом парки и скверы, запорошил ветки деревьев






Только огоньки промёрзшей рябины нарушают холодную графичность зимнего парка




А вот кое-кому совсем не до созерцания холодных красот, голод - не тётка, сойдёт и кулёк с семечками)
Эта пушистая красотка так обрадовалась угощению, что уплетала зернышки наплевав на бегающую рядом маленькую девочку, мой фотоаппарат и прогуливающегося рядом дедульку. Собственно наплевала она не только на нас и не только в переносном смысле, но и вообще всё вокруг заплевала. И сама вся этой шелухой усыпалась. Сущий поросёнок, а не белочка))



Спасибо всем, кто заходит ко мне в гости, всем хороших выходных:)

понедельник, 25 ноября 2013 г.

Возвращение!

Снова, после очередного долгого перерыва, возвращаюсь в интернет-пространство. Ничего не могу поделать, но последние полгода у меня не ладятся отношения с компьютерами. При моем приближении они начинают виснуть, гасить экраны, искрить проводами или совсем отключаться. Любимый ноут дышит на ладан, перегревается, а блок питания перегорает с завидной регулярностью. Последний блок питания перегорел почти месяц назад, снова пришлось заказывать новый. Сегодня как раз забрала из сервиса. Это уже третий с мая-месяца. Девушка-приемщица в фирме по ремонту компьютеров улыбается мне уже как родной, спрашивает сегодня - Может Вам сразу по два комплекта заказывать? Типа шутит, смешно ей, а мне не очень... Не нравится мне каждый раз на несколько недель в информационный вакуум попадать.

Это я вроде как поплакалась:)

А вообще отсутствие компьютера и интернета высвобождает огромное количество времени. Я перечитала уйму книг; затеяла новый вязальный процесс, который уже подходит к завершению, осталась сборка и ВТО; распустила один прошлогодний недовяз, который уже потерял актуальность.

А еще откармливала своих мужичков, баловала их вкусняшками. Нашла в старых записях один замечательный рецепт - Пирог с сыром и зеленым луком. Просто быстро и очень вкусно. Рекомендую:)

Рецепт под катом

вторник, 29 октября 2013 г.

Обновочка

Про этот процесс я уже писала здесь. Хотя на самом деле связать этот пуловер я пыталась уже несколько раз, он был моей давней хотелкой. Но всё как-то не складывалось - то нитки не те, то настроение не то, то другие планы пересиливали.. А сейчас всё как-то само собой срослось и получилось:)
Вообще-то его уже даже обновкой можно назвать с большой натяжкой, выгуляла я его не один раз. Но поскольку другой фотосессии всё равно не предвидится, покажу то что есть.

На лицо смотреть не надо, оно с работы пришло)))

Вполне универсальная вещица, из разряда "и в пир, и в мир", как раз то, что мне было нужно:)
Связано из турецкого Джинса, спицы №2,5, ушло 6,5 мотков.

Хочу выходной!

Директор фирмы, в которой я сейчас работаю, вчера меня просто убила! Поработав немного после обеда, она вдруг решила, что ей не хватило выходных чтобы отдохнуть. Начав монолог словами: "сколько дел, сколько дел, когда же их все переделать, мне ни на что не хватает времени....", она вдруг выдвинула неожиданное решение: "это потому, что я плохо отдохнула в выходные и сегодня просто никакая!" И после этого она благополучно свинтила с работы! Я фигею, дорогая редакция...

Не покидающее меня состояние хронического недосыпа привело к тому, что я начинаю откровенно завидовать собственному коту!




Дорогое Мироздание, пошли мне пожалуйста пару лишних выходных дней, чтобы выспаться, повязать и переделать хоть часть скопившихся домашних дел..

суббота, 26 октября 2013 г.

Ленивый ужин:)



Сегодня  суббота и мне как-то особенно лениво - то ли трудовая неделя забирает все силы, то ли осень навевает минорные настроения, то ли просто витаминов не хватает..  Вобщем  я сегодня активно ленюсь, валяюсь на диване, обнимаюсь с котейкой и брожу по интернетным просторам.

Но семейство моё, состоящее из одних мужичков, почему-то опять надо кормить. Мужчины это такие существа, которых приходится кормить много и часто. Иногда мне кажется что если их вовремя не покормить, они съедят меня)))
Пришлось приподниматься  и выбираться на кухню. После недолгих раздумий найден прекрасный способ совместить собственное ленивое настроение и приготовление вкусного ужина. 

Я порезала крупно мясо, лук, морковь, пару средних помидорчиков и болгарских перчиков, добавила также крупно порезанную картошечку, посолила и щедрой рукой посыпала специями – базилик, орегано, перец, паприка, кориандр. Всё перемешала и выложила в глубокий противень. На всё про всё потратила минут 15. 

Теперь можно накрыть это всё фольгой, поставить в духовку на час-полтора и отнести своё утомленное тело обратно на диван))
Вуаля! Ужин готов, получилось неплохо – вкусно, недорого и ненапряжно. А ароматы какие! Ммммм…… 


Семья довольна и я тоже. Надеюсь до завтра этого хватит)))) 
Теперь с  чувством выполненного долга можно пойти повязать:)

четверг, 24 октября 2013 г.

Осенние мысли

Мне очень нравится нынешняя осень, она в этом году какая-то удивительно красивая и немного жаль с ней расставаться.. Но осенние краски уже стали более приглушенными, ветер стал холодным и пронизывающим,  солнце - редким, дни - совсем короткими, а температура понемногу сползает на минусовые отметки. Сегодня утром было -2 градуса. Октябрь заканчивается, впереди промозглый и неласковый ноябрь, а пока.. А собственно что пока? Жизнь-то продолжается! У нас в этом году полно яблок, а самая вкусная осенняя вкусняшка конечно шарлотка. Я пеку её часто, моё семейство её любит и с удовольствием поглощает:)





Спасибо всем, кто заходит ко мне в гости:)


воскресенье, 13 октября 2013 г.

Загородный парк

Сегодня наша осень неожиданно расщедрилась и среди сырости, серости и унылости вдруг сделала нам королевский подарок - подарила чудесный, солнечный и очень теплый день. Ну разве можно было проигнорировать такую щедрость?
Поскольку муж мой в командировке, а сын озадачился другими планами, я недолго думая созвонилась с подружками и мы отправились в Загородный парк. Этот парк я очень люблю. Он красив в любое время года, а осенью там просто волшебно!



 

 




 Моя моська собственной персоной:))



Пройдя через парк мы отправились к Волге. Набежавшие откуда ни возьмись тучки попытались испортить нам прогулку, но не тут-то было! Тучки испугались нашего решительного настроя и разбежались:))

Наши волжские просторы..


Мы спустились к самой воде и на поваленном бревне устроили пикничок - горячий чай из термоса и шоколадка. Много ли надо для счастья маленькой девчачьей компании:)



Волга совсем пустынная. Летом обычно  здесь снуют туда-сюда лодки, катера и речные трамвайчики, ходят большие пассажирские теплоходы, а сейчас совсем пусто. И хотя официально навигация еще не закрыта,  но желающих прокатиться с ветерком уже не наблюдается. Один-единственный кораблик продефилировал мимо по каким-то своим важным делам.
 

Вид на город из парковой зоны. А на берегу полно гуляющих и в самом парке сегодня тоже много народа, люди ловят последние теплые денёчки.

Отдохнули, подкрепились и двинулись в обратный путь.




По дороге дурачились, хохотали, валялись в листьях и устраивали из листьев фейерверки. В общем резвились как дети и развлекали многочисленных прохожих:))






Вот такая у нас получилась замечательная прогулка:)
Всем хорошего настроения!