суббота, 28 декабря 2013 г.

Кофе-пост

Я очень люблю кофе. Просто очень-очень люблю. И ароматами кофейными могу наслаждаться бесконечно долго, и настроение от этого сразу меняется, и усталость уходит, и интересные мысли сразу в голову приходят.. Но пить кофе стараюсь всё-таки ограниченно, помня о том, что всё хорошо в меру.
Сегодня на почту мне пришла рассылка с новыми рецептами кофе. Строго говоря, я бы не стала называть это самим кофе, скорее это всё же кофейные коктейли, но попробовать наверное мне их будет интересно :)

Все рецепты сложу под кат. Если кому-то эти рецепты знакомы (и даже уже опробованы), буду рада если поделитесь впечатлениями:)

воскресенье, 22 декабря 2013 г.

Пельмешки

Как-то совсем недавно вдруг выяснилось, что наши дети никогда не ели настоящих пельменей. Нет, речь не о магазинных пельменях, которые живут в каждой морозилке "на всякий случай".  Я о настоящих пельменях, домашних, вкусных, сочных..
В общем мы решили в этом году налепить на Новый Год домашних пельменей. Лепить решили заранее, то бишь сегодня, потому что впереди трудовая неделя, а в следующие выходные нам будет не до готовки.

Всё сделали по правильному - фарш домашний, с лучком-чесночком-приправами, тесто тоже своё, кружочки, как в детстве - стаканом:)

Лепили всей семьей, Вите процесс в диковинку, первый раз лепил, но старался очень! Хотя устал конечно мой мальчик с непривычки:)





Налепили в общей сложности 263 штуки. Всё сложили в морозилку, теперь на праздники всем хватит - и нам, и нашим гостям.

Хотя первую пробу всё-таки сняли, надо же мне было моих мужчин покормить. Первая порция конечно самому главному помощнику.




Конечно, домашние пельмешки не такие красивые и ровные как магазинные, но то что вкуснее в сто раз это точно! Сынок сказал что это самые вкусные пельмени, которые он когда либо пробовал. Еще бы!)))

четверг, 19 декабря 2013 г.

Опять не высыпаюсь... Саймон!

Вот почему-то во всех сказках Кот-Баюн, а нам попался Кот-Буян.
Сегодня этот волосатый монстр снова организовал мне подъем в 4 утра:( У него очередной этап войны с лотком. Периодически у нас случаются приступы кошачьего бунта по отношению к туалету. Пробовали менять наполнитель, лоток - дохлый номер.
При тотальной слежке он всё-таки пойдет в туалет, в психозе с грохотом повыкидывает весь наполнитель из лотка и всё равно нальёт лужу на пол посреди туалета. Если уследить не удается, будет по всей квартире искать угол, где бы пристроиться.

Вообще-то обычно с этим делом всё довольно спокойно, но время от времени он видимо вспоминает что он "царь зверей" и в попытках доказать кто в доме хозяин начинает строить всю семью. Причем делает он это исключительно под утро, около 4-5 часов утра. Самое смешное, что вся семья отказывается признавать власть кота и благополучно досматривает сны. И только я сплю достаточно чутко, чтобы услышать сквозь сон как кот начинает шарахаться по углам для очередной диверсии. Естественно я подскакиваю с постели и начинаю караулить этого диверсанта, чтобы успеть "до того, как..", потому что мыть пол в 5 утра почему-то не хочется.

Вот сегодня у меня случилось как раз такое весёлое утро, сегодня с утра пораньше я уже поработала "кошачьим пастухом".  Слава Богу успела вовремя! Теперь этот шерстяной "царь" дрыхнет без задних ног, а мне с красными глазами на "человеческую" работу топать...

Уууу, Редиска такой! И пальцы веером))))


пятница, 13 декабря 2013 г.

Снежок

Очень неожиданно меня позабавил Гугл. Обнаружила сегодня у себя в галерее вот такую фотку и даже не сразу поняла, что это моё собственное фото из предыдущего поста. Поскольку сам пост был как раз про снегопад, виртуальный снежок на фото оказался очень даже в тему. Мне понравилось:)




четверг, 12 декабря 2013 г.

Творожные маффины

Подвернулся мне на просторах Интернета простенький рецептик, а в холодильнике как раз залежалась пачка творога. В общем "я его слепила из того что было"))))
Получилось вкусно, рекомендую:)

Рецепт под катом

воскресенье, 8 декабря 2013 г.

А из нашего окошка..

Снег шёл всю ночь, поэтому не удивительно, что утро встретило меня вот таким пейзажем:)

Эх, сюда бы солнышка немножко, только где ж его взять, если снег продолжает идти до сих пор. Сейчас наверное в парке красиво или в лесу где-нибудь, но накопившиеся домашние дела пока не позволяют всё бросить и помчаться на фотоохоту.
Ну ничего, зима длинная, успею еще:)

А еще любимый муж порадовал вот такой вкусной красотой. Я сказала - пока не сфотографирую, есть никому не дам)))) и ведь терпели мои мужчинки, ждали:)

Теперь уже конечно всё слопали, очень вкусно было:)