воскресенье, 25 мая 2014 г.

Манно-овсяные блинчики

Сегодня утром в почту пришла рассылка с рецептами. Один рецептик мне очень приглянулся. А тут как раз молоко скисло. В общем, звёзды сложились и я пустилась на очередной кулинарный эксперимент:)

1 стакан овсяных хлопьев
1стакан манной крупы
0,5л кефира (я использовала простоквашу)
3 яйца (у меня были крупные, я положила два)
2 ст.л. сахара
0,5ч.л. соли
0,5ч.л.соды
3 ст.л. растительного масла

 Овсяные хлопья и манную крупу смешать в миске, залить кефиром и оставить на 2 часа (у меня поменьше стояли, я успела проголодаться))))
Через 2 часа добавляем сахар, соль, соду, яйца. Хорошо перемешиваем. Добавляем масло. Тесто получается не очень густое. Жарим блинчики.
P.S. - При жарке блинчики хорошо поднимаются, поэтому тесто лучше лить не очень толсто.
       - Не делайте их большими - они довольно нежные, большие блины будет сложнее
          переворачивать (я делала ~10-12см в диаметре).
       - Получаются довольно темными. 
       - Жарятся очень быстро.
       - Из одной порции у меня получилось 18шт.

На вкус мне понравились:) очень необычные. Овсянка не чувствуется совсем, а вот крупинчатость манки ощущается хорошо. Если вы любите манник, то вы меня понимаете:)
Пробуйте, девочки, это вкусно. Рекомендую!:)

понедельник, 19 мая 2014 г.

Цветочки:)

Принесла я вам сегодня, мои дорогие, целый ворох цветочного спама:)
Сейчас все ленты на всех интернет-ресурсах завалены фотографиями бушующего разноцветья. Но что ж поделать, если пора цветения такая недолгая, а весна и лето пролетают так быстро и очень-очень хочется запечатлеть как можно больше этой удивительной красоты!
А потом долгими зимними вечерами завернувшись в плед перебирать яркие фотографии, восхищаться неповторимостью красок, вспоминать нежные цветочные ароматы и ждать нового лета..:)



























Всем добра, благополучия и хорошего настроения! Берегите себя!:)

среда, 14 мая 2014 г.

Мелочный пост

Думаете я пришла вам про свою мелочность рассказывать? Неа!)))))
Поскольку за прошедшие пару недель никаких больших вязалок я даже в руки не брала, а совсем без дела я сидеть не могу, занимала я свои ручки всякой "мелочёвкой". Вот этой "мелочёвке" я и хочу отдать этот пост:)

Началось с того, что я решила перетрясти запасы хлопка и определиться с приоритетами в вязальных планах на лето. И вот тут-то ждал меня сУрприз. В отдельном маленьком пакетике нашла я три клубочка - примерно пол-мотка "Нарцисса", остатки от какого-то старого проекта (ну с этим всё понятно), одна бобинка "Сирени", 25гр. - зачем лежит, откуда взялась, для чего планировалась - вообще не помню. И одна (!!!) катушка "Ириса", 10гр. - это-то еще откуда, да еще в таком "огромном" количестве??? И по какому принципу я сложила в один пакет Нарцисс, Сирень и Ирис? Сажать что-ли собиралась???

В общем решила я это добро как-то пристроить:)
Из катушки Ириса связалась маленькая салфеточка - 27см в длину и 12см в ширину. Крючок №1,25. Как раз хватило одной катушки впритык, ни кусочка ниточки не осталось.
Вообще-то надо сказать, что всякими салфетками я не очень увлекаюсь, но эта малышка очень удачно вписалась в мою желто-зеленую ромашковую кухню и быстро прижилась:)

Из остатков Нарцисса связались подставки под чашки. Тоже маленькие, ~10 см в диаметре, как раз под кофейную чашечку. Крючок №2.
Как таковые сами по себе они мне тоже  были абсолютно не нужны. Тем более в таком нежно-голубом цвете они мне вообще никуда не подходят. Но связав первую подставочку, я вдруг поняла, что именно такие подставочки мне давно были нужны для съёмок на фотостоки.


Осталось пристроить бобинку Сирени и я буду совсем довольна:)

воскресенье, 11 мая 2014 г.

Фото-пост

Это снова я :)
Хотя почему снова? Я никуда не уходила, всё время была здесь, читала свои любимые блоги и ходила в гости по другим домикам-бложикам. А вот писать ничего не могла. Несколько раз стирала уже готовые посты, понимая что не могу это опубликовать. Потому что невозможно выразить словами то ощущение, когда кажется, что весь мир сошел с ума и катится в пропасть. Когда невозможно смотреть телевизор, невозможно читать новости в интернете, невозможно разговаривать с людьми, потому что тема всех разговоров только одна...

В такие моменты, когда на душе совсем тяжело, у меня сильно увеличивается степень созерцательности. Я очень мало что делаю руками, зато много гуляю, читаю книги, наблюдаю и стараюсь поменьше участвовать в разговорах. Иногда просто беру фотоаппарат и брожу по улицам.

Вот и сейчас накопилась масса фотографий. Все конечно выложить физически невозможно, поэтому так, чуть-чуть...:)

 


Вот такое небо удалось запечатлеть совершенно неожиданно. Сначала подумала, что это пожар. Потом - что это какое-то световое шоу. А когда поняла, что это "шоу" организовано облаками и закатным солнцем, не смогла не схватиться за фотоаппарат:)

Немножко фотографий городских картинок..

Самарский академический театр драмы. Здание театра было построено в 1888 году по проекту архитектора М.Н.Чичагова.

Польский костёл. Построен в 1906 году. Расположен на одной из центральных улиц города и неизменно привлекает внимание своей удивительной архитектурой в готическом стиле.

А это самая настоящая ракета. Установлена на одном из центральных проспектов совсем недавно, но уже ставшая городской достопримечательностью. Ракета была собрана в 1984 году, но в космос отправлена не была по той причине, что была оставлена в качестве образца для тренировки боевых расчетов на космодроме Плесецк.
Сейчас из неё конечно вынута вся приборная начинка и как выработавшая свой ресурс, ракета установлена в качестве монумента в честь юбилея полета Ю.Гагарина, а также как символ вклада Самары в развитие авиационной отрасли и ракетостроения.
Её высота 68 метров, а вес около 20 тонн.

Ну и конечно мой пушистый антидепрессант)) снимать это чудо я могу бесконечно и с огромным удовольствием))


Рукоделками на данный момент к сожалению пока похвастаться не могу.
Зелененькая кофточка, про которую писала в прошлом посте, почти готова. Осталось довязать окат рукава, сборка и ВТО. Только вот в "растрёпанных чувствах" я больших вещей стараюсь не вязать. По опыту знаю - вещь будет несчастливая.

Хотя совсем без дела тоже не сидела, занимала руки всякой "мелочёвкой". Всё, что "намелочила" за это время обязательно постараюсь выложить в ближайших постах:)


Всем мира, добра и благополучия! Берегите себя!